Microgreens

Microgreens: große Auswahl für jeden Geschmack

Wer sich ein stückweit selbst mit Gemüse und Kräutern versorgen möchte, allerdings wenig Zeit zur Verfügung hat, wenig Erfahrung besitzt oder über keinen Balkon oder Garten verfügt, kann sich für sogenannte Microgreens entscheiden. Bei Microgreens handelt es sich um essbare, junge Keimpflanzen, welche aus Samen von Kräutern, Getreide oder Gemüse gezogen werden. Je nach Saattyp beträgt die Keimzeit gerade einmal drei bis 14 Tage, bis die Pflanzen geerntet werden können. Neben der einfachen Aufzucht ermöglichen Microgreens zudem eine frische, nährstoffreiche sowie grüne Ernährung. Globus Baumarkt bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl Microgreens Samen, Microgrenns Schalen oder Micorgreen Starterpaketen, die Ihnen eine einfache und kostengünstige Aufzucht ermöglichen.

Darauf ist beim Kauf von Microgreens zu achten

1. Qualität
   Bei der Wahl von Microgreens sollte auf Produkte namhafter Hersteller zurückgegriffen und auf beispielsweise Bio-Zertifizierungen geachtet werden. Letztere sind frei von chemischen Inhaltsstoffen und auch Pestiziden. Zudem sollten die Produkte frisch und frei von Verunreinigungen sein.
2. Sorten
   Da sich nicht jedes Saatgut für Microgreens eignen, sollten nur Samen gewählt werden, die für diese Anbauart auch deklariert sind. Hersteller weisen entsprechende Produkte beispielsweise als „Microgreen-Saat“ aus. Bevor Sie Microgreens Samen kaufen, sollten Sie sich zudem über Geschmack und Vorteile der einzelnen Sorten informieren.
3. Keimrate
   Achten Sie beim Kauf auf eine hohe Keimrate, damit ein zuverlässiger und gleichmäßiger Wuchs auch gewährleistet ist. Namhafte Anbieter achten auf eine hohe Qualität.
4. Keimtemperatur
   Die optimale Keimtemperatur liegt bei zahlreichen Saattypen bei 18 bis 22 Grad Celsius. Für ein optimales Ergebnis sollten Sie eine konstante Temperatur gewährleisten können.

Anzuchtgefäße für Microgreens

Im Grunde lassen sich Microgreens Samen in fast jeder herkömmlichen Schale anzüchten. Hierfür eignen sich beispielsweise Blumentöpfe, Auflaufformen oder auch flache Kunststoffschalen. Grundsätzlich müssen die Aufzuchtschalen verschiedene Anforderungen erfüllen:

• Damit die Pflanzen nicht zu tief wurzeln, eignen sich im Besonderen flache Schalen mit einer ungefähren Höhe von drei bis fünf Zentimetern.
• Damit die Bildung von Schimmel vermieden wird, sollten sich die Aufzuchtschalen leicht reinigen lassen.
• Eine lichtdurchlässige Form bringt den Vorteil mit, dass das Wachstum gezielt gefördert wird. 

Beim Material der Aufzuchtschale kann die Wahl auf Kunststoff, Edelstahl, Keramik oder auch recycelte Materialien fallen, wobei hier vor allem die persönlichen Vorlieben im Vordergrund stehen sollten. So bieten beispielsweise Kunststoffschalen für Microgreens die Vorteile, dass sie im Vergleich günstiger und in vielfältigen Größen erhältlich sind. Bei einer intensiven Nutzung können sie allerdings mit der Zeit spröde werden. Wichtig ist darauf zu achten, dass die Schalen lebensmittelecht sind. Beliebt sind auch Schalen aus Keramik, da sie mitunter eine gute Feuchtigkeitsregulierung aufweisen. Allerdings sind sie nicht für alle Anwendungen geeignet, oft teuer und zudem zerbrechlich. Für mehr Flexibilität sorgen Schalen, die das Anzüchten von mehreren Saattypen gleichzeitig ermöglichen.

Online oder im Baumarkt vor Ort: Günstig Microgreens kaufen

Ob Microgreen-Pads, Microgreen Anzuchtsets, Microgreen Boxen und Duo-Boxen, Saatgut oder Nachfüllpads – Globus Baumarkt sorgt für eine vielfältige Auswahl an Microgreens, damit Sie von einer einfachen, frischen und gesunden Saataufzucht profitieren. Stöbern Sie in unserem Onlinesortiment, denn hier erhalten Sie bereits in den Produktbeschreibungen umfassende Herstellerinformationen. Sie haben Fragen zu unseren Microgreens? Dann lassen Sie sich von unserem fachkundigen Personal in einem der zahlreichen Fachmärkte beraten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch – ob online oder vor Ort im Baumarkt!